فعاليات البرنامج التدريبى «الهاسب /GMP/GHP/Iso»

نظمت وحدة التدريب بكلية الزراعة فعاليات البرنامج التدريبي "الهاسب /GMP/GHP/Iso" بتاريخ 18/7/2019م لمدة (4) ساعات تدريبية.

الفئة المستهدفة (المتدربون): حضر البرنامج التدريبي (37) متدرب (34) طالب و(3) خريج لتأهيلهم علي المنهج المتكامل لضمان سلامة الأغذية كتدريب تحويلي يمكن عن طريقه رفع كفاءتهم للعمل في مجال الاغذية .

المدرب : أ.د/ وليد الشارود - الأستاذ بقسم الألبان
منسق البرنامج: أ.م.د/ مهند محمد عبد الباسط - الأستاذ المساعد بقسم الخضر والزينة، ومدير وحدة التدريب

يهدف هذا البرنامج بصورة رئيسية إلي تنمية معارف ومهارات المتدربين فيما يتصل بـ:

  • مفاهيم جودة وسلامة الأغذية.
  • تطبيق ممارسات التصنيع الجيدة (GMP).
  • تطوير إجراءات التشغيل القياسية (GMP).
  • تصميم خطة HACCP لضمان سلامة المنتجات الغذائية.
  • أنظمة ISO لإدارة جودة الأغذية وسلامتها.
  • التكامل بين GMP ، GHP ، HACCP و ISO لضمان جودة الأغذية وسلامتها.

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
أنت هنا: الدورات التدريبية 2019-2020 فعاليات البرنامج التدريبى «الهاسب /GMP/GHP/Iso»

تواصل معنا

عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.

اتصل بنــا

المنصورة - 60 شارع الجمهورية - جامعة المنصورة كلية الزراعة - 35516
تليفون : 2202254 (50) 20+
فــاكس : 2202253 (50) 20+
بريد الكترونى : عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.