الخميس 22 اغسطس تنفيذ الدورة التدريبية «الايزو 22000»
تعلن وحدة التدريب بكلية الزراعة عن تحديد موعد تنفيذ الدورة التدريبية "الايزو 22000" وذلك يوم الخميس الموافق 22/8/2019 اعتبارا من الساعه 12ظهراً، يحاضر فيها أ.د/ وليد الشارود.
المحتوى التدريبى:
*مفاهيم سلامة الغذاء (Food Safety Concepts).
*أنواع الأخطار (Hazards) التي يتعرض لها الغذاء.
* إنشاء وتطور نظام الايزو 22000 : 2018.
* المؤسسات التي يمكنها أن تطبق نظام الايزو 22000 : 2018.
* عناصر نظام الأيزو 22000 : 2018.
- التواصل التفاعلي (Interactive Communication).
- إدارة النظام (System Management)
- نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
- البرامج الأساسية (Prerequisite Programs).
* وسائل التحكم في الأخطار (Control Measures) (نقاط التحكم الحرجة، البرامج الأساسية، البرامج الأساسية التشغيلية).
*التغيرات الأساسية في نظام الايزو22000 : 2018بالمقارنة بنظام الايزو22000: 2005 .
للحجز و الاستعلام: دكتور/ مهند محمد مدير الوحدة ، يوميا من 10صباحاً إلي 2 عصراً.