تعلن وحدة التدريب بكلية الزراعة عن تعديل موعد الدورة التدريبية بعنوان"نظام إدارة سلامة الغذاء أيزو 22000 (ISO 22000)"، ليصبح يوم الخميس الموافق 28/9/2017 من الساعة 11 - 3 ظهراً، قيمة الاشتراك للطالب 155جنيها وللخريج 205جنيها، ويمنح الطالب شهاده باجتياز الدورة.

المحاضر: أ.د/ وليد محمود الشارود - دكتوراه فى سلامة وميكروبيولوجا الأغذية وفسيولوجيا الميكروبات من جامعة ريدنج ببريطانيا.

الموضوعات التي ستناولها الدورة:

• مفاهيم الغذاء السليم (Safe Food).
• أنواع المخاطر (Hazards) التي يتعرض لها الغذاء.
• وسائل التحكم (Control Measures) في المخاطر.
• نظام ISO 22000 كنموذج للمنهج المتكامل لضمان سلامة الغذاء .
• الهيئات والمؤسسات التي يجب أن تقوم بتطبيق نظام ISO 22000.
• مكونات نظام ISO 22000 وكيفية تطبيقها لضمان سلامة المنتجات الغذائية.

للمزيد من المعلومات وحجز الدورات والبرامج التدريبية يرجى التوجه إلى وحدة التدريب بكلية الزراعة مبنى (و) الدور الثالث.