تعلن وحدة التدريب بكلية الزراعة عن عقد دورة تدريبية لكل المهتمين بمجال الأغذية "اختبارات الميكروبات فى الأغذية" لمدة 4 أيام، برسوم اشتراك 405 للطالب و455 للخريج، يحاضر خلالها الدكتور محمد سمير الأستاذ المساعد بقسم الألبان.

محتوى البرنامج التدريبى:

Day 1
- introduction for food microbiological .
- microbial growth curve .
- factors affecting microbial growth .
- Food spoilage bacteria .
- Food poisoning bacteria .
Day 2
- Sterilization techniques .
- Medical preparation and sterilization techniques .
- Enumeration of total count .
Day 3
- Enumeration of yeasts & molds.
- Enumeration of Staph . Aureus .
- Enumeration of Coliform bacteria .
Day 4
- Enumeration of E-coli .
- Detection of Salmonella sp .
- Closing & Discussion

للمزيد من المعلومات وحجز الدورات والبرامج التدريبية يرجى التوجه إلى وحدة التدريب بكلية الزراعة مبنى (و) الدور الثالث.