نظم قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بكلية الزراعة جامعة المنصورة، قافلة إرشادية إلى قرية "نجير" التابعة لمركز دكرنس بمحافظة الدقهلية يوم الثلاثاء الموافق 20/5/2025، وذلك في إطار الدور المجتمعي الذي تقوم به الجامعة لخدمة القرى الريفية، جاء تنظيم القافلة في ضوء بروتوكول التعاون بين كلية الزراعة، ممثلة في قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة، ومديرية الزراعة بالدقهلية، بهدف تقديم الدعم الفني والإرشادي للمزارعين والمربين داخل القرية، بما يسهم في رفع مستوى معيشتهم وتحقيق التنمية المستدامة.

شملت القافلة محاور متعددة في مجالات تصنيع الألبان، وتنمية الثروة الحيوانية، وأمراض الحيوان وطرق الوقاية منها، وشارك في القافلة الأستاذ الدكتور محمد عبد الرحمن، الأستاذ المتفرغ بقسم إنتاج الحيوان، والدكتور محمد صبري مصطفى، الأستاذ المساعد بقسم الألبان.

تناولت فعاليات القافلة عددًا من الموضوعات الهامة منها تربية الحيوانات في الريف المصري وأثرها الفعال في دعم الاقتصاد الوطني والأمن الغذائي ورفع دخل المربين. كما تم الحديث عن أهم السلالات التي تناسب البيئة المصرية من الأبقار والجاموس بحسب الغرض من التربية، وأهم العلائق الغذائية المستخدمة، والمعايير الواجب توافرها في أماكن التربية، بالإضافة إلى سبل الوقاية من الأمراض الحيوانية والإجراءات اللازمة حال حدوث الإصابة، وكيفية التخفيف من آثار التغيرات المناخية على الثروة الحيوانية.

كما تم إلقاء الضوء على عملية تصنيع الألبان وأهم المنتجات المشتقة منها، وطرق الحصول على لبن آمن خالٍ من مسببات الأمراض، بما يضمن جودة وسلامة المنتجات الغذائية الحيوانية.

وخلال القافلة، تم مناقشة عدد من معوقات تربية الحيوان في القرى المصرية، حيث عبّر المربون عن بعض التحديات التي تواجههم، من أبرزها: معاملة المربين كمشروعات تجارية، ما يترتب عليه إلزامهم بتركيب عدادات كهرباء تجارية مما يزيد من أعباء الإنتاج، بالإضافة إلى تعرضهم للمخالفات من قبل جهاز شؤون البيئة بسبب وجود المخلفات الحيوانية.

وفي نهاية القافلة، تم فتح باب النقاش والرد على تساؤلات واستفسارات الحضور من المربين والمزارعين، كما تم إجراء استبيان لتقييم القافلة وقياس مدى استفادة المشاركين، تمهيدًا لتقديم دعم أكثر فاعلية في القوافل القادمة.

.