في خطوة تعكس التكامل بين المؤسسات الأكاديمية والقطاع الصحي، أطلقت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة بورسعيد برنامجًا تدريبيًا مخصصًا لطالبات كلية الزراعة بجامعة المنصورة (برنامج  نظم التغذية)، بهدف إعداد كوادر مؤهلة في مجال التغذية العلاجية.

جاء البرنامج برعاية الأستاذ الدكتور/ وليد فتحي عبد المقصود -وكيل وزارة الصحة ببورسعيد، والدكتور/ حسين سليم -مدير إدارة الطب العلاجي، وتحت إشراف الدكتورة/ رشا عبد المقصود حمزة -مدير إدارة التغذية العلاجية بالمديرية.

شمل التدريب تعريف الطالبات بآليات تغذية المرضى ونظم التغذية بالمستشفيات، ومواصفات إعداد وتقديم الوجبات الغذائية، إضافة إلى الاشتراطات الصحية لتداول الأغذية داخل المطابخ. كما تم تنفيذ اختبارات لقياس مدى اكتساب المتدربات للمهارات اللازمة لممارسة العمل كأخصائي تغذية في المستشفيات أو العيادات الخاصة.

وفي ختام الفعاليات، سلّم الدكتور/ وليد فتحي عبد المقصود شهادات التدريب للطالبات، معربًا عن تمنياته لهن بمستقبل مهني واعد في مجال التغذية العلاجية.